Chocolatier(e) (H/F)

79 - NIORT Afficher la localisation

publiée le 05/03/26 Offre n° 204YQKH

Les missions confiées seront :
* Confectionner des produits de chocolaterie en respectant les consignes de fabrication,
* Gérer la préparation du chocolat, les inserts, les décorations.
* Cuisson des pâtes de fruits ou caramel.
* Assurer l'entretien de son poste de travail et des parties communes, suivre les règles HACCP
* Effectuer le conditionnement
* Aider aux chargements et déchargements des livraisons.

Semaine de 4 jours :
Les horaires de travail seront du mardi au vendredi pour 35h.
8h30/13h00 et 13h45/18h00
Repos les samedis, dimanches et lundis

Vous êtes diplômé(e) en chocolaterie.
Le salaire sera en fonction des compétences.

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Caractéristiques des chocolats (souhaité)
• Chaîne du froid (souhaité)
• Utilisation de trempeuse (chocolat) (souhaité)
• Confectionner des chocolats (exigé)
• Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaité)

Qualités professionnelles

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
• Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Secteur d'activité

Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Contrat

Type de contrat :

CDI

Durée horaire hebdomadaire:

35H/semaine Travail en journée

Salaire:

- Salaire en fonction expérience

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