Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)

79 - BESSINES Afficher la localisation

publiée le 12/06/25 Offre n° 193STVQ

Le Domaine de la Tuilerie? MAITRE RESTAURATEUR , TABLES GOURMANDES POITOU CHARENTES, recherche pour la saison d'été, CHEF DE PARTIE confirmé , COMPETENCES DESSERT ET PATISSERIE APPRECIEES

REPOS DIMANCHE SOIR +LUNDI+AUTRE JOURNEE

TEMPS COMPLET 169H

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Éplucher des légumes et des fruits (souhaité)
• Préparer les viandes et les poissons (souhaité)

Qualités professionnelles

• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Contrat

Type de contrat :

Saisonnier - 3 Mois

Durée horaire hebdomadaire:

39H Station debout prolongée

Salaire:

Mensuel de 2240.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois - Restauration - Mutuelle

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