Chef Pâtissier / Pâtissière (H/F)

79 - BESSINES Afficher la localisation

publiée le 30/05/25 Offre n° 193DYXZ

Restaurant Gastronomique proposant une Cuisine de Produits Frais et de Saison, recrute un(e) Chef Pâtissier(e)
Vous travaillez, avec un(e) Apprenti(e) Pâtisserie dans une équipe de 8 personnes, en collaboration avec le Chef de Cuisine et êtes chargé(e) de la préparation, réalisation et conception des recettes.
Vous travaillez dans une cuisine spacieuse et équipée dans un cadre apaisant.
Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi
jours fériés
6 semaines de congés par an
Salaire : 2500€ nets pour débuter

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
• Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)

Qualités professionnelles

• Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Contrat

Type de contrat :

CDI

Durée horaire hebdomadaire:

39H Travail en horaires fractionnés

Salaire:

Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois - Primes

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