Chef de partie (H/F)

79 - BESSINES Afficher la localisation

publiée le 30/05/25 Offre n° 193DYWK

Restaurant Gastronomique proposant une cuisine de produits frais et de saison. Nous recrutons pour compléter notre brigade en cuisine, un(e) Chef de partie H/F.

Vous êtes responsable de Poste accompagné-e du Chef et du Second de Cuisine.
Vous êtes chargé(e) de la préparation, réalisation et conception des recettes culinaires et du service
Première expérience demandée.

Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi, fermeture Jours Fériés.
6 semaines de congés. Salaire pour débuter 2200 € net

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Préparer les viandes et les poissons (souhaité)

Qualités professionnelles

• Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Contrat

Type de contrat :

CDI

Durée horaire hebdomadaire:

39H Autre

Salaire:

Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois - Mutuelle

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