L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

79 - BEAUVOIR SUR NIORT Afficher la localisation

publiée le 08/01/24 Offre n° 167HKTV

Poste de cuisinier(e) pour un restaurant traditionnel 40 couverts.
Cuisine Maison.

Etre autonome, savoir cuisiner (plats traditionnels)
Connaître les normes HACCP

Restaurant ouvert le midi du lundi au vendredi inclus
2 jours de repos consécutifs
Restaurant fermé le week-end et jours fériés

En complément, si vous êtes intéressé(e) possibilité d'une formation pizzaiolo au sein de l'établissement

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Éplucher des légumes et des fruits (souhaité)
• Superviser la préparation des aliments (souhaité)

Qualités professionnelles

• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Contrat

Type de contrat :

CDI

Durée horaire hebdomadaire:

39H Travail en journée

Salaire:

- Selon compétence - Autre

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