Cuisinier / Cuisinière (H/F)

79 - COULON Afficher la localisation

publiée le 12/04/24 Offre n° 172VDZN

Vous êtes passionné-e par la cuisine et/ou la pâtisserie? Rejoignez-nous!
Au sein d'un restaurant bistronomique situé au cœur du marais poitevin, nous attendons de vous une cuisine et/ou pâtisserie créative, élaborée, innovante.
En cuisine, accompagné-e d'un cuisinier et d'un cuisinier-pâtissier, la carte est élaborée à partir de produits frais qui varient selon les arrivages et la saison. Tous les jours vous aurez un poisson à cuisiner.

Bonnes expériences acquises auparavant
2 jours de repos hebdomadaire : dimanche et lundi

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Préparer les viandes et les poissons (exigé)
• Préparer des aliments (exigé)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
• Doser des ingrédients culinaires (exigé)
• Éplucher des légumes et des fruits (exigé)

Qualités professionnelles

• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
• Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Secteur d'activité

Hôtels et hébergement similaire

Contrat

Type de contrat :

CDD - 5 Mois

Durée horaire hebdomadaire:

39H Travail en journée

Salaire:

- suivant le profil - Autre

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