Niort Agglo agit pour l'emploi

Boulanger / Boulangère

79 - VOUILLE Afficher la localisation

publiée le 27/05/21 Offre n° 114TXSF

Au sein d'une boulangerie artisanale vous assurez la fabrication de l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries : opérations de pétrissage, préparation et cuisson.

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Boulage des pâtons (souhaité)
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (souhaité)
  • Conduire une fermentation (souhaité)
  • Diviser la masse de pâte en pâtons (souhaité)
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)

Secteur d'activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

Contact :
Pôle Emploi NIORT GARENNE
36 RUE THOMAS PORTAU CS 38860
79028 NIORT
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/114TXSF

Contrat

Type de contrat :
Contrat à durée indéterminée
Durée horaire hebdomadaire:
35H Horaires normaux
Salaire:
- selon profil - Autre

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