05/02/2021
Communauté d'Agglomération du Niortais
Le 9 décembre 2020, l’Office de tourisme Niort Marais poitevin lançait l’opération “On aime nos restos“ en soutien aux restaurateurs du territoire durement impactés par la crise sanitaire. L’heure est au bilan d’une formule qui a remporté un vif succès.
- A la Belle Étoile on prépare les menus à emporter ou à livrer. Une formule à succès. © Bruno Derbord.
Pour rappel, l’opération consistait en la mise en vente de bons cadeaux d’une valeur de 15 € à valoir auprès de 31 restaurants partenaires du territoire de Niort Agglo, pour de la vente à emporter ou un repas en salle dès que la réouverture des établissements sera effective. La période de vente s’étalait du 9 décembre 2020 au 1er janvier 2021. L’opération était doublée d’une action solidaire, pour chaque bon vendu l‘Office de tourisme mobilisait 5 € pour organiser, au printemps prochain, une journée d’aventure dans le Marais poitevin au profit d’enfants du territoire issus de milieux défavorisés.
Bilan plus que positif
L’objectif était fixé à 1 000 bons cadeaux. En seulement trois semaines, il s’en est vendu 1 518, soit 50 % de plus que prévu. C’est dire l’engouement (et le besoin) des citoyens de soutenir la filière, mais aussi des entreprises locales qui en ont fait leur cadeau de fin d’année à leurs salariés. Cette vente génère un chiffre d’affaires de 22 770 € qui ont commencé à être versés aux restaurateurs pour les bons dépensés pour la vente à emporter. Mais, pour l’heure, la grande majorité est conservée par leurs acheteurs dans la perspective d’en profiter pour des repas pris au restaurant dès que ceux-ci pourront rouvrir. Ils sont valables jusqu’au 30 juin 2021, avec prolongation si la situation sanitaire amenait les établissements à rester fermés à cette date.
Un cercle vertueux
En mobilisant 5 € par bon vendu, l’Office de tourisme a collecté 7 590 € qui seront alloués à l’organisation d’une journée de découverte et d’activités dans le Marais poitevin à l’attention d’enfants du territoire issus de milieux défavorisés. Cette opération solidaire sera organisée avec le concours des centres socioculturels, du CCAS et des groupes scolaires. Dans ce cercle vertueux, les professionnels du tourisme et des loisirs du Marais profiteront eux aussi du soutien de cette opération à laquelle les habitants du territoire ont largement adhéré.
Un coup de pouce appréciable (et apprécié)
Pour Maxime et Jordane Guignard, gérants du restaurant La Belle étoile, à Niort, l’opération “On aime nos restos“ témoigne du soutien de la collectivité et des consommateurs pour les secteurs économiques touchés par la crise. « Dès que l’opération a été lancée, des personnes nous ont de suite appelés pour savoir où l’on pouvait se procurer les chèques cadeaux. Je pense que les gens préfèrent attendre que le restaurant rouvre pour profiter du côté convivial et social qui manque tellement à tous en ce moment. En tout cas, pour nous, entreprise familiale et indépendante, c’est un réel coup de pouce parce qu’on n’a pas les mêmes moyens pour supporter cette crise que les grandes chaînes de restauration ».
